la ricetta e la storia della vera sacripantina

non ti stressare, fatti una torta!

Tutorial di cake design: Elsa di Frozen con l’aerografo

elsa frozen aerografo

La Frozen-mania non si arresta: come una tempesta di ghiaccio che tutto travolge, porta sempre nuove idee per rendere sulla pasta di zucchero le principesse Elsa e Anna. Questo tutorial di cake design ci insegna come si usa l’aerografo con coloranti alimentari su una cialda di pasta di zucchero per realizzare il ritratto di Elsa, […]

Un weekend speciale tra Mammacheblog e il rientro in famiglia

mammacheblog

Stamattina mi sono alzata presto per liberare Ninja dal bagno dove dorme di notte (sennò mi mangia la kenzia) e dargli la colazione. La prima cosa che ho notato entrando in cucina è stata la crostata che avevo fatto ieri sera. Ce n’era rimasto meno di un quarto, tagliato male, o meglio (o peggio), tagliato […]

Come si fa una sushi cake: i trucchi da sapere

come si fa una sushi cake

Come si fa una sushi cake? Presto detto: in due modi. O fai una torta decorata con pasta di zucchero che sembri una cena giapponese completa. O fai una torta di sushi. Vero.

La ricetta della sbrisolona mantovana

ricetta della sbrisolona mantovana

La ricetta della sbrisolona mantovana sembra risalire ad almeno 500 anni fa: una torta rustica molto povera, agli albori fatta solo con farina da polenta e strutto, che come dice il nome si sbriciola facilmente e che si conserva molto a lungo.

Devil’s food cake con angel frosting

devils-food-cake-con-angel-frosting

Peccato e virtù si alternano in questa abbinata inferno-paradiso: la devil’s food cake con angel frosting è una torta esagerata come solo le torte americane sanno esserlo, due strati di scurissimo cioccolato con una candida copertura al marshmallow fatta in casa.

Biscotti decorati gravidanza e parto

birth cookies

© Home Pastry Ogni mamma sa come e quanto le sia cambiata la vita tra il prima-e-dopo i figli: questi biscotti decorati gravidanza e parto percorrono tutti e i nove mesi, senza risparmiare niente all’immaginazione, ma trattando lo stesso il tema con simpatia e dolcezza.

dal blog

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tutte le novità dal cake world

  • Cake trends 2016: le torte che andranno di moda quest’anno cake trends 2016

    Per scoprire i cake trends 2016 abbiamo osservato con occhi di falco blog, riviste e social network di tutto il mondo: andranno ancora le naked cake? Quali nuove tecniche di decorazione su torte e biscotti stanno arrivando in Italia dall’estero? Ve lo dice Cakemania!

anche tu su cakemania? ecco come!

  • Come postare le foto delle vostre torte su Cakemania 255316_336248123136181_1842671616_n

    Cakemania® vi esorta a postare le foto delle vostre torte, decorate o meno, sulla bacheca di Cakemania Italia su Facebook. La redazione sceglierà quelle più interessanti e le metterà sul sito, pubblicate in articoli singoli o inserite in gallery a tema.