Le 10 gravity cake più belle – torte decorate che sfidano la legge di gravità!

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© Cake Heart

Quando il cake design sfida la legge di gravità, nascono le gravity cake più belle! Questi incredibili progetti uniscono la fantasia all’ingegneria: ad una base rigida in cui infilare un supporto di metallo che verrà poi nascosto dalla decorazione, si aggiunge la torta vera, gli elementi strutturali in pasta di cerali e poi ovviamente la copertura in cioccolato plastico, gum paste, pasta di zucchero, ghiaccia reale, candy melts…

pasticcere torta cake design
© Cakez ‘n’ fun
t-rex gravity cake
© Callicious Cake

Questa torta T-Rex è stata fatta da una nonna per il suo nipotino: è tutta edibile (il torso è torta vera, il resto pasta di cereali), ricoperta con cioccolato plastico fatto in casa, e ovviamente dipinta a mano. Era lunga 120cm e alta 90cm!

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© Erivana Cakes
gravity cake sirena
© Crazy Sweets

Questa torta ha vinto l’oro, il premio “migliore della categoria” e “best in show” al “Cake Germany” nel novembre 2015.

Kung fu panda gravity cake
© Oana Maria Ilie
le 10 gravity cake più belle
Vale la pena vederla anche tagliata!
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© Lucy Bruns

Il tutorial in inglese per fare questa gravity cake con gli zuccherini colorati è qui.

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© Pirikos
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Non è bella solo la gravity cake dei Minions, è bella tutta la sweet table! © Pirikos
gravity cake più belle
© Laura Loukaides

Il tutorial per fare questa gravity cake con la crema versata sulla torta è qui.

gravity airplane cake
© Artisan Cake Company

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