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Torta decorata in stile neoclassico da Red Carpet Cake Design
In questo tutorial, Marco Democratico e Davide Francesca, vincitori del premio della critica al Cake Away di Genova, ci fanno vedere come si decora una torta in stile neoclassico con la ghiaccia reale.
Tutorial di
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Cakemania® è il portale italiano interamente dedicato agli amanti delle torte. Su questo sito troverete gli ultimi trend in pasticceria, le interviste ai loro pionieri, ricette firmate, dettagliati tutorial per realizzare magnifici dolci, un’area dedicata ai bambini, una sezione dove gli utenti possono condividere le foto delle loro tor te e rubriche dedicate alle recensioni di libri e utensili. Curato come … [Continua ...]
Bellissimo video! Bravissimi ed insuperabili Red Carpet!
Grazie Lilly! ci siamo divertiti moltissimo , confesso. Speriamo di replicare presto!
DAVVERO ECCEZIONALI!!!..VORREI TANTO IMPARARE!!
Grazie Valentina!!!
se ti puo’ interessare stiamo per fare alcuni corsi sulla ghiaccia reale.Li trovi sul nostro blog
http://redcarpetcakedesign.blogspot.it/2012/10/programma-corsi-e-dimostrazioni-di-cake.html
A prestissimo
Lo avrò già guardato una cinquantina di volte, ma rimango sempre incollata al monitor fino alla fine e a bocca aperta! Quanto sono braviiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!! (e anche simpaticissimi!)
Grazie mille a tutti i protagonisti dei tutorial: condividere il proprio sapere è un grande gesto di generosità. Grazie, grazie e grazie!
Ciao a tutti!
Cristina
Wow! Sono impreparato a commenti emozionati come il tuo! Davvero grazie!! Ci mettiamo tanta passione e tanta della nostra maniacalità creativa. Io credo che quando sei sicuro della tua arte non hai paura di condividere e di farti in qualche modo rubare…credo che serva a far crescere tutti…e poi se ci si svuota donando si è pronti per ricevere anche! A presto!
Bravissimi anche nella spiegazione. Sono d’ accordo, condividere e segno di grande generosita’. Io da casa ci proverò quanto prima seguendo questo tutorial. Grazie
Grazie mille anche a te!! pero’ noi siamo curiosi di vedere gli esperimenti che fate quindi mandateci le foto!!!
Che meraviglia viene voglia di provare subito, bravissimi e simpaticissimi. Che ricetta consigliate per realizzare una perfetta ghiaccia reale?
Ciao!!!
A dire la verità per adesso una ricetta perfetta non l’abbiamo ancora trovata definitivamente. Pero’ spesso usiamo con buoni risultati una ghiaccia in polvere con al posto dell’uovo l’Hifoama, una proteina del latte, non male.