il portale dei cakemaniaci: torte, ricette,video, tutorial
L’inventrice dei cake club clandestini Lynn Hill (leggi qui la nostra intervista) ha dato a Cakemania la ricetta della sua torta di maggior successo. È una semplice sponge (la versione inglese del nostro pan di Spagna) bagnata con uno sciroppo di limone e abbondantemente farcita con una crema a base di ricotta (“Non mi scuso per la quantità di crema: la torta è leggera e fresca”). Lynn … [Read more...]
Vi piace fare, offrire e mangiare torte. Vi piace anche solo parlare di torte, vero? Potreste allora prendere in considerazione l’idea di lanciare un cake club clandestino: aprite la vostra casa a sconosciuti che condividono la vostra passione, organizzando un pomeriggio o una serata in cui ognuno degli intervenuti deve portare una torta di propria produzione. … [Read more...]
Come sono nati, come si gestiscono e soprattutto come ci si diverte con i cake club clandestini? Lo abbiamo chiesto a Lynn Hill, la signora di Leeds che li ha inventati. E che come vedete dalla foto, preferisce restare anonima… almeno visualmente! Lynn, sei la fondatrice della Secret Tea Room, una sala da tè “clandestina” che apri nel salotto di casa tua solo in date fisse: chi vuole … [Read more...]
Cakemania® è il portale italiano interamente dedicato agli amanti delle torte. Su questo sito troverete gli ultimi trend in pasticceria, le interviste ai loro pionieri, ricette firmate, dettagliati tutorial per realizzare magnifici dolci, un’area dedicata ai bambini, una sezione dove gli utenti possono condividere le foto delle loro tor te e rubriche dedicate alle recensioni di libri e utensili. Curato come … [Continua ...]
ultimi commenti