Biscotti decorati per San Valentino

© Maria Leonardo

Un San Valentino zuccherosissimo quest'anno, con i meravigliosi biscotti delle nostre amiche cakemaniache: tutti capolavori da mostrare con orgoglio!           Guarda anche la gallery delle torte e cupcake per San Valentino               Potrebbe … [Read more...]

San Valentino: le torte e le cupcake delle amiche cakemaniache!

sarachan

Un San Valentino zuccherosissimo quest'anno, con le meravigliose torte decorate delle nostre amiche cakemaniache: tutti capolavori da mostrare con orgoglio! Guarda anche le torte tradizionali per San … [Read more...]

Torte “Love is…”

Orietta Basso

Le famose cartoline "Love is..." furono create alal fine degli anni '60 dalla disegnatrice neozelandese Kim Casali come pegno d'amore per il marito Roberto. Quando, nel 1975, lui si ammalò di cancro, Kim smise di occuparsene consegnando la famosa striscia al londinese al londinese Bill Asprey. Esiste anche una app per cellulari: www.loveisapplication.com … [Read more...]

La perfetta torta di San Valentino

La perfetta torta di San Valentino. Photo © Federico Casella per Cakemania®

Un cuore, tanto cioccolato e frutti rossi: non poteva avere altre caratteristiche la nostra torta di San Valentino! Morbida, spessa e ricca è una vera goduria per il palato: servitela con dello champagne ghiacciato la sera e divorate il resto il mattino dopo con un caffé americano per un indimenticabile San Valentino prolungato! … [Read more...]

Torte per chi si ama!

torta san valentino

Una gallery dedicata ai topper che ritraggono coppie felici: torte per festeggiare San Valentino, ma anche per un dolce anniversario! … [Read more...]

Speciale San Valentino

© Sweet and Crazy Cake

“Una vita senza amore è come un anno senza estate”, dice un proverbio svedese, particolarmente pregnante a pochi giorni da San Valentino e con il freddo che ci attanaglia. È il momento di godere del calore dei nostri affetti… e dei nostri forni! Ecco allora i tutorial di Cakemania per decorare le vostre torte inneggianti all’amore: partiamo dalle basi con come fare e ricoprire una torta … [Read more...]

Un cammeo di cioccolato

© Caterina Arnaldi

Sembrano preziosi cammei di madreperla e invece sono dei gustosissimi cioccolatini. Li ha realizzati Carolina Arnaldi! … [Read more...]

Torta cofanetto per San Valentino

© Le Torte di Samantha

Questo tutorial, realizzato da Samantha Camedda, ci mostra come realizzare una torta a forma di cofanetto ricoperta di pasta di zucchero. … [Read more...]

Un cupido in pasta di zucchero per l’anti San Valentino

© Sweet and Crazy Cake

Single di tutto il mondo, unitevi! Se odiate le cenette a lume di candela, se il vostro partner non si sogna nemmeno di regalarvi una rosa rossa,  se non volete proprio trovare la vostra anima gemella o preferite festeggiare la festa anti-San Valentino...beh, questa è la torta che fa per voi. A spiegarci come realizzare un Cupido trafitto ci pensano le amiche di Sweet and Crazy Cake, con questo … [Read more...]

Torta di San Valentino a forma di cuore – di Cake Up

© Cake Up

Per San Valentino, niente di meglio di una bella cena a lume di candela. E per finire in bellezza, una deliziosa torta a forma di cuore ricoperta di pasta di zucchero come quella preparata da Cake Up. Se volete sapere come ha fatto, seguite il suo tutorial! … [Read more...]

Una torta a forma di cuore per San Valentino

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Sweet and Crazy cake ci propone una torta a forma di cuore per  San Valentino. Il tutorial vi guiderà passo dopo passo,  dalla farcitura del pan di Spagna fino alla realizzazione di un piccolo cupido in pasta di zucchero. … [Read more...]

Il rapimento e l’estasi: un San Valentino cremoso e croccante

Creme di cioccolato aromatizzate agli agrumi e biscotti di Dolcimaterieprime

Il rapimento: quella meravigliosa metaforica condizione in cui qualcosa ti dà una botta in testa e ti si piglia... Chi ti cerca, amici e parenti, non ti trova... sei sparito nel nulla... Interessantissime le condizioni di questo stato che coinvolge tutti gli strati dell'essere, fino ad arrivare anche allo spirito; divertenti e ansiogene montagne russe... È sotto quel tipo di cielo che … [Read more...]

Un corsetto burlesque in pasta di zucchero

Corsetto Burlesque

Le donne si sentono sexy, gli uomini si sentono gratificati: il burlesque ha un appeal trasversale, ma è ancora più seducente in versione zuccherina! Ecco allora come realizzare un femminilissimo corsetto decorato con pasta di zucchero, creato da Sarachan per Cakemania! … [Read more...]

Un cupido in pasta di zucchero

© Sarachan Cake designer

La nostra amica Sarachan ci mostra come realizzare un piccolo Cupido in pasta di zucchero da usare come cake topper per una meravigliosa torta di San Valentino. … [Read more...]

Come si fa un cuore di cioccolato per San Valentino

cuori di cioccolato

In questo video tutorial, Jorg Schikore della pasticceria Konditorei di Genova, ci mostra come realizzare un cofanetto di cioccolato a forma di cuore per San Valentino. … [Read more...]

Come fare una torta a forma di cuore

© Sweet and Crazy cake

Se non volete comprare lo stampo a forma di cuore, potete utilizzare una normale teglia rotonda e usare una sagoma per ritagliare il vostro pan di Spagna. In questo tutorial, Sweet and Crazy Cake ci mostra come fare e come ricopre poi la torta con la  pasta di zucchero. … [Read more...]

Torta a forma di cuore

cuore-forma-per-torta

Non è necessario avere una teglia a forma di cuore per preparare la tua torta di San Valentino. Ti serviranno una teglia quadrata e una teglia rotonda. La torta rotonda  verrà divisa in due parti e montata su due lati del quadrato. Alla fine, potrai ricoprire il tuo cuore con pasta di zucchero. … [Read more...]