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Antonella di Maria e le sue dolci creazioni

Chi sono i maestri del Cake Away Primavera 2013?

Schermata 2013-02-27 a 15.06.24Un anno fa erano praticamente degli sconosciuti, ma la partecipazione al Primo Campionato di Cake Design ha lanciato le loro carriere: Anna Santeramo e Cristina Musso ovvero le Sweet & Crazy Cake (Premio della Giuria Popolare) e Davide Francesca e Marco Democratico ovvero i Red Carpet Cake Design (Premio della Critica) sono due squadre affiatatissime, dotate di una conoscenza e una manualità straordinarie nella decorazione dei dolci, indiscutibilmente apprezzate da chiunque abbia seguito dei corsi tenuti da loro.

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Cake Away torna alla Fiera Primavera di Genova, 20-24 marzo 2013

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Cake Away – Cake Design & Sugar Art torna a Genova dal 20 al 24 marzo 2013, nell’ambito della grande fiera campionaria di Primavera. Cinque giorni imperdibili, dedicati a tutti gli appassionati di cake design, all’insegna della creatività, della passione e della fantasia. Dopo il successo della prima edizione e della Christmas edition di dicembre, Cake Away si annuncia ancora più ricco e coinvolgente e amplia il suo raggio d’azione a tutto il mondo cucina con l’arrivo della Cooking School di Accademia dei Sapori.

Le mani di Toni Brancatisano al lavoro durante un corso. © Federico Casella per Cakemania.it

Il primo Cake Away visto da Cakemania!

Le mani di Toni Brancatisano al lavoro durante un corso. © Federico Casella per Cakemania.it

A Genova, tra il 29 marzo e il 1 aprile 2012 migliaia di persone sono passate attraverso la sezione Cake Away di Fiera Primavera. Quante? Difficile dirlo, la kermesse ha attirato più di 260.000 visitatori nei suoi 10 giorni di apertura: di certo negli ultimi quattro una folla di entusiasti ha invaso l’area shopping, l’area multi-mediale (dove senza sosta si svolgevano dimostrazioni gratuite di cakedesign e interviste alle celebrità del settore), l’esposizione delle torte decorate che hanno partecipato al Primo Campionato di Cakedesign Cake Away e i corsi tenuti dai migliori cakedesigner italiani (Toni Brancatisano, Fiorella Balzamo, Nana & Nana, Chiara Pennati, Ellie Sleekcakes, Dolcimaterieprime, Jörg Schikore, Sarachan).

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Alice.tv – Cake Away: Genova per 4 giorni regina del cakedesign

Trasformare in un evento spettacolare la realizzazione e la decorazione di un dolce: è la gran moda del momento e porta il nome di “cake design”.

Dopo avere spopolato oltreoceano, questa passione è sbarcata da qualche tempo anche dalle nostre parti, complici anche alcuni programmi televisivi di grande successo. Sugli scaffali delle librerie si moltiplicano le pubblicazioni dedicate all’argomento e in tutta Italia è un fiorire di corsi per apprendisti “cake designer”. Non è un caso quindi che Genova dedichi a questo “dolce” fenomeno di costume un grande evento: Cake Away. leggi tutto

Amici di Cake Away

 

101giteinliguria  La Liguria con i bambini www.101giteinliguria.it

Bloggoloso, il blog di Sarachan http://bloggoloso.blogspot.com/

Caramelliamo http://caramelliamo.blogspot.com/

Desideri di zucchero http://desideridizucchero.blogspot.com/

Elychef http://elychef.wordpress.com/

Gevona.it  Genova a misura di bambino www.gevona.it

Guloseimas da titia Lilly   http://guloseimasdatitialilly.blogspot.com/

Ilaria Interplanetaria http://ilariainterplanetaria.wordpress.com/

Le cupcakes della Marina http://lecupcakesdellamarina.blogspot.com/

Love is…cake design – sugar art… di Genova e dintorni…  https://www.facebook.com/groups/336166309756113/members/

Milanoperibambini.it www.milanoperibambini.it

Profumo di zucchero http://profumodizucchero.blogspot.com

Sweet & Crazy Cake  http://pazzeperletorte.blogspot.com/

 

 

 

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Intervista a Chiara Pennati

Chiara Pennati è una delle prime cakedesigner ad essersi affermata come professionista in Italia: ad appena 32 anni si è già lasciata definitivamente alle spalle il lavoro di tecnico informatico, ha aperto due laboratori nel centro storico di Genova – dove vive con il marito e i due figli Francesco (3 anni) e Giorgio (1 anno) – e presenzia su tutto il territorio nazionale con corsi e dimostrazioni.