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Non vedremo mai abbastanza pizzi e merletti intorno a una torta decorata all’inglese! Questo stampo della ditta inglese PME è indispensabile per creare la trina di base: si stende la pasta preferita (di zucchero, di mandorle, di gomma, cioccolato plastico) su una superficie cosparsa di amido e zucchero a velo, si fa un primo taglio e riposizionando lo stampo o incidendo ulteriormente il bordo … [Read more...]
Basta questo unico stampo della ditta inglese PME per creare tre tipi di fiore del diametro di 7cm: margherita, gerbera e girasole. Sbizzarrendosi con i colori e le sovrapposizioni degli strati di petali si possono creare interi giardini per decorare le nostre torte: basta stendere la pasta preferita (di zucchero, di mandorle, di gomma, cioccolato plastico) su una superficie cosparsa di amido e … [Read more...]
Cakemania® è il portale italiano interamente dedicato agli amanti delle torte. Su questo sito troverete gli ultimi trend in pasticceria, le interviste ai loro pionieri, ricette firmate, dettagliati tutorial per realizzare magnifici dolci, un’area dedicata ai bambini, una sezione dove gli utenti possono condividere le foto delle loro tor te e rubriche dedicate alle recensioni di libri e utensili. Curato come … [Continua ...]
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