In questa intervista Davide Francesca dei Red Carpet Cake Design ci accompagna nel percorso di creazione di una nuova linea di uova di Pasqua: brainstorming, bozzetti, prototipi da variare, costi di produzione… fino all’offerta al pubblico. Ecco come si lavora nell’alta pasticceria!
Passo-passo dei Red Carpet Cake Design: la classica torta da compleanno per bambine, la Barbie-cake, in versione Cenerentola Disney con il vestito da ballo blu!
Come ottenere un bel nero deciso quando si dipinge su pasta di zucchero? Usare con efficacia il colorante alimentare nero non è facile, ma vi sveliamo il trucco!
Ovvero “Lo Zen e l’arte di costruire torte monumentali (senza rimetterci le coronarie)” Scritto, diretto, sudato e interpretato da Red Carpet Cake Design®
Dei maghi della decorazione in ghiaccia reale come i Red Carpet Cake Design non potevano non cimentarsi nella creazione di preziose uova di Pasqua Fabergé: non sono in […]
Molto frizzante la nostra intervista a Caterina Balivo, la bella presentatrice di Detto Fatto, il programma-contenitore di tutorial in onda tutti i pomeriggi su Rai 2, e del […]
Forse non tutti sapete che prima di diventare cake designer e decoratore sono stato attore e danzatore. Nel 2009 eravamo a Cordoba, in Argentina, a presentare la performance La […]
Marco Democratico e Davide Francesca, meglio conosciuti come Red Carpet Cake Design, detti anche i Dolce & Gabbana delle torte, hanno sposato la nostra iniziativa a sostegno della […]
Un buon non-compleanno a tutti!!! Quest’anno abbiamo finalmente rotto la maledizione del compleanno non festeggiato di una delle due metà dei Red Carpet.
L’amore è uguale per tutti: condividi se non vorresti che la legge ti impedisse di sposare la persona che ami! #siamotorteuguali