Posts Taggati ‘Red Carpet Cake Design’

© Red Carpet Cake Design

Le uova di Pasqua Fabergé dei Red Carpet Cake Design

© Red Carpet Cake Design

© Red Carpet Cake Design

Dei maghi della decorazione in ghiaccia reale come i Red Carpet Cake Design non potevano non cimentarsi nella creazione di preziose uova di Pasqua Fabergé: non sono in oro e pietre preziose, ma classiche uova confettate in cioccolato e zucchero, decorate con la maestria di Marco (che ha un passato da orafo!) per trasformarsi in un dolce gioiello da regalare in una scatola vellutata!

intervista a caterina balivo

Intervista a Caterina Balivo

intervista a caterina balivo

Caterina Balivo con la sua torta di compleanno firmata Cakemania e realizzata dai Red Carpet Cake Design

Molto frizzante la nostra intervista a Caterina Balivo, la bella presentatrice di Detto Fatto, il programma-contenitore di tutorial in onda tutti i pomeriggi su Rai 2, e del talent show Il più grande pasticcere, in cui con la sua solarità faceva da contraltare alla severità dei giudici Luigi Biasetto, Leonardo Di Carlo e Roberto Rinaldini.
Essendo abituata a seguire lezioni di pasticceria e cake design per lavoro, non potevamo non chiederle del suo rapporto con il mondo dei dolci.

millefoglie di bugie

Millefoglie di bugie al caffè – Ricetta dei Red Carpet Cake Design

millefoglie di bugie

Millefoglie di bugie al caffé © Red Carpet Cake Design

Forse non tutti sapete che prima di diventare cake designer e decoratore sono stato attore e danzatore.
Nel 2009 eravamo a Cordoba, in Argentina, a presentare la performance La Sposa di Carta e un’amica ci portò ad assaggiare la torta Rogel, una strana millefoglie molto croccante, traboccante di dulce de leche e incoronata di meringa: stupefacente esperienza!

LOCANDINA CF2014_stand

Body caking live al Cake Fest 2014

LOCANDINA CF2014_standIn occasione del Cake Fest 2014 di Roma, BE MAGENTA ha scelto il duo Red Carpet Cake Design® per presentare la nuova HIGH PERFORMANCE ICING, la ghiaccia reale studiata insieme alla coppia di artisti per avere le caratteristiche adatte ad esaltarne gli spericolati virtuosismi e le giocose sperimentazioni come il “Body Caking®”, progetto che trascina prepotentemente e con eleganza il cake design nel mondo della performance.

La sirena n°1 © Red Carpet Cake Design

“Ubi calor, sirenae cessant!”- storia del cake topper che visse tre volte

La sirena n°1 © Red Carpet Cake Design

La sirena n°1 © Red Carpet Cake Design

Capitolo 1 – Autogrill inferno
Questa non è la storia di uno di noi, anche lui nato per caso in via Gluck in una casa fuori città. Questa è la cronaca di come una scultura in pasta di zucchero lotta con il caldo e l’umidità, muore, rinasce e poi finisce definitivamente di esistere.

jenny-di-gregorio

Summer Cake Festival: ecco le torte dei nuovi talenti del cakedesign!

 

anna-visconti

Ecco le torte esposte al Mercato Coperto di Gallipoli durante il Summer Cake Festival di Gallipoli (24 agosto-1 settembre 2013): sono opera di sette cake designer pugliesi non professioniste, al loro debutto in pubblico, selezionate dopo l’open call “AAA NUOVI TALENTI DEL CAKE DESIGN CERCASI” dai Red Carpet Cake Design, organizzatori e maestri dei corsi.