Cake design
Le torte decorate dorate sono scelte per festeggiare anniversari di nozze dei 50 anni (è LA torta per le nozze d’oro, appunto!), per compleanni speciali, per le occasioni […]
Cake design
Torte-gioiello, dolci di cake design di lusso per gli amanti di gioielli e bigiotteria, dalla filigrana di Buccellati ai brillanti!
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Il costo delle materie prime incide sul prodotto finale? Certo che sì. Lo dimostra Dario Hartvig, un pasticciere di 40 anni, proprietario della Pasticceria del Borgo di Carmagnola, […]
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Di grande impatto in pasticceria e in cioccolateria, la foglia d’oro è da considerarsi una decorazione più che un ingrediente; anzi, tecnicamente, è un additivo alimentare conosciuto […]
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