Come si fa
Come usare il colorante alimentare nero
Come ottenere un bel nero deciso quando si dipinge su pasta di zucchero? Usare con efficacia il colorante alimentare nero non è facile, ma vi sveliamo il trucco!
Come si fa
Videotutorial: come si sforma una gelatina in 5 secondi
Le gelatine danno grandissima soddisfazione: se ben fatte tengono le forme più bizzarre, hanno colori trasparenti bellissimi, possono essere marmorizzate e contenere frutti e fiori decorativi al loro […]
Come si fa
Come si tempera il cioccolato e si fa un uovo di Pasqua – videotutorial di Jörg Schikore
In questo video-tutorial Jörg Schikore mostra la tecnica di temperaggio del cioccolato su piano di acciaio e ci insegna come si fanno le uova di Pasqua.
Come si fa
Torta Cars, video tutorial
“Mi zampillano lacrime di gioia dal tergi vetro! Questo è il giorno più spetacolaare della mia vita”! Ecco una raccolta di foto per i fans di Saetta McQueen […]
Come si fa
Come si usa il sac-à-poche: videotutorial di piping
Come si usa il sac-à-poche con i beccucci più comuni? Lezione facile in videotutorial per imparare a decorare con panna, crema la burro e ghiaccia reale.
Quando arriva
Autunno
Ricette
Ricetta – Crostata di mele flambate al whisky e crema al caramello salato
Ricette
Makowiec ricetta (anticrisi) del dolce di Natale polacco ai semi di papavero
Ricette
Torta di mele della tradizione ebraica
Ricette