“Vuoi provare il nuovo forno Whirlpool-Barilla? Fa tutto, ma proprio tutto: pure la pasta!”. Può una cakemaniaca dire di no a un forno che fa tutto, pure i fusilli primavera? No, che non può.
Sono quindi andata alla presentazione di “CucinaBarilla” con altre blogger del network Fattore Mamma, tutte incuriosite da questa macchina che fa un po’ Jetsons, un po’ Bimby, un po’ Nespresso dei primi e dei secondi.

Si tratta di un forno combinato Whirlpool (16 programmi di cottura diversi, dal tradizionale al microonde, dallo scongelamento al crisp) che però ha una marcia in più: legge i codici sulle scatole dei kit Barilla, e da solo sa cosa fare per cuocerli.
Cosa sono i kit? Ottima domanda, perché al supermercato non li abbiamo mai visti, e per ora, nemmeno in tv: sono confezioni da due porzioni ciascuna, di prodotti secchi (pasta, riso, mix di farine, spezie) e in scatola (sughi) a cui aggiungere alla bisogna pochi ingredienti freschi come olio, burro o mozzarella; il forno ha un serbatoio per l’acqua (proprio come le macchine per il caffè) che autodosa per ogni kit durante il procedimento.
Risotto ai funghi, ai formaggi o allo zafferano, pasta al ragù, pesto, pomodoro o verdure, focacce, pani, pizze e torta margherita o al cioccolato sono quelli già in commercio, ma ne arriveranno altri tra pochi giorni (compresi gli invernali tortellini in brodo). Si comprano solo online e vengono in scatole dal packaging simpa-hipster, il che fa pensare che il target sia principalmente giovane, urbano e di fretta. Dinkies, insomma: double-income-no-kids, coppie senza figli che possono permettersi un elettrodomestico di alta gamma per prepararsi la pasta mentre fanno una doccia nebulizzata con cromoterapia.

Ma le mamme hanno l’occhio fino, e se scorgono qualcosa che può venire utile nel loro quotidiano da giocoliere, potete stare tranquilli che il puntatore laser diventerà subito rosso.
In un gruppo eterogeneo dove c’era quella che preferisce mettere a tavola un piatto di bresaola e passare 30 minuti in più a leggere un libro ai bambini, ma anche quella che i dadi se li fa in casa e della cena preparata da zero fa un punto d’onore e un atto d’amore, tocchignando e testando e assaggiando e discutendo il ruolo che CucinaBarilla potrebbe avere nelle nostre famiglie, siamo tutte giunte alla conclusione che un alleato come questo può venire molto utile.

Ad esempio in una serata passata così, tra amiche, mentre figli e partner devono gestirsi la cena da soli. Perché siamo sinceri, la parità ha ancora da venire, è un fatto generazionale: io due figli di 17 e 22 anni perfettamente autonomi in cucina, mentre il loro papà sa mescolare il risotto se lo piazzi davanti alla pentola e gli metti un cucchiaio di legno in mano, ma chiede ogni due minuti quando deve aggiungere il brodo (e non ha la minima idea di cosa sia successo prima: la cipolla tritata, la tostatura del riso, il vino che sfuma…). Quindi per poter uscire ho dovuto lasciare mezza cena già pronta e dire a un figlio di preparare una carbonara per tutti.
E non è niente male neppure passare una scatola davanti a uno scan, rovesciare il suo contenuto in una ciotola, pigiare un tasto e, mentre quattro porzioni di pasta o una torta vanno da soli, andare a togliersi le scarpe, controllare i diari dei bambini e asciugargli i capelli dopo la piscina.
O vuoi mettere quando hai l’influenza? O una consegna di lavoro che ti fa tirare tardi? O voglia di un meritato Gin & Tonic davanti a Facebook?
In definitiva, non comprerei una macchina da 649€ che sa solo leggere dei kit monomarca, ma un forno combinato di indubbia qualità che le sa e le fa tutte, compreso questo… beh sì, mi pare un bonus di cui tenere conto.

Ah, come sono questi cibi? Personalmente avrei preferito riso e pasta un filo più al dente, ma questa è una mia ubbia costante ad ogni latitudine, infatti chi mi circondava li ha trovati perfetti. Pane alle olive e focaccia molto buoni. Non sono cibi liofilizzati, sono prodotti Barilla di fascia superiore predosati, quindi la resa è quella che avreste se foste voi a spignattare ai fornelli, con la differenza che non spignattate.

E veniamo, crucialmente, alle torte.
Rispetto a una torta fatta a partire dalla bilancia e da pacchi di farina, zucchero, cacao, lievito, sale, vaniglia ovviamente c’è meno “hands-on”, ma il tempo di preparazione totale – come per gli altri piatti – rimane quello “normale”: si mette il burro nel ciotolone, il Whirlpool lo fonde, ti chiama per dirti che ha finito, si aggiungono tre uova e la busta del kit Barilla, si rimette nel forno per il mescolamento, quello ti richiama dopo 10 minuti, versi nella teglia e rimetti dentro per un’ora. Che riassunto in 11 secondi ha questo aspetto:

Tra una margherita e una torta al cioccolato, quale potevo scegliere? Più che un’ottima domanda, questa è un’ottima risposta:

(Post sponsorizzato)