Come si fa una torta decorata con la tecnica del quilling
Il quilling è una tecnica decorativa che usa la carta come elemento-base e che in versione cake design crea decori bellissimi!
Come ci dimostra la cakemaniaca Adriana Azcuenaga, può essere applicata al cake design con risultati molto divertenti e colorati. Ecco il procedimento:
- Si colora la pasta di gomma in colori forti per dare contrasto.
- Si fanno le strisce più o meno di 5 mm.
- Gli si dà la forma arrotolandole su loro stesse facendo in modo che fra una parte e l’altra ci sia sempre la stessa distanza.
- Si lasciano asciugare per bene le forme già pronte.
- Si attaccano i decori alla copertura in pasta di zucchero con la colla alimentare.
Si può fare praticamente qualunque forma: basta avere molta pazienza, un po’ di manualità e tanta immaginazione…
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