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Blog

Il libro di Paola Azzolina – Le tue torte d’autore

Le tue torte d’autore di Paola Azzolina è un ricettario ma anche un manuale di cake design, pensato per chi vuole imparare a realizzare decorazioni via via sempre più difficili, e […]

Cake design

Le torte di Natale dei cake designer più famosi d’Italia

Il Natale visto dai nostri cake designer più famosi: topper spiritosi, torte dolcissime, creazioni di grande eleganza. Molly, Karla, Ellie, Fiorella, Antonella, Toni, Paola, Marco & Davide, Lalla […]

pinguino centrotavola in pasta di zucchero

Come si fa

Tutorial di cake design – Pinguino di Natale in pasta di zucchero di Paola Azzolina

In questo video-tutorial seguiamo la cake designer Paola Azzolina che, durante la presentazione del suo libro:”Le tue torte d’autore“, ha realizzato un centrotavola di Natale a forma di […]

Quando arriva

Autunno

torta-di-frutta-senza-burro

Ricette

Una buonissima torta di frutta senza burro, senza zucchero e senza lievito

pavlova castagne e nocciole

Ricette

Pavlova d’autunno – meringata alla crema di castagne con nocciole caramellate

torta-100-cioccolato-gianduia-e-castagne

Ricette

Torta 100 al cioccolato gianduia e castagne (facile e veloce)

Ricette

L’originale Bircher muesli – come si fa

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