La maggior parte sono americanate, perché non ce n’è come gli americani per mettere insieme cibo scenograficamente over the top (si fotta il buon gusto, come direbbero loro). Ma non diamo tutte le “colpe” a loro: anche i monastici scandinavi hanno le loro torte da tutto pasto, per non dire delle torte-sushi…
Tutte le ricette di Martha Stewart si contraddistinguono per la loro eleganza e creatività, anche le più semplici. A volte crediamo di non aver bisogno di leggere un […]
Un libro di ricette, ma anche uno scanzonato manuale d’uso sia della cucina che della vita sociale. Sì, perché non ci sono solo le indicazioni circa gli ingredienti […]
Peggy Porschen, la cakedesigner delle star, ama preparare i dolci: lo trova terapeutico e divertente; crede veramente che le torte possano rendere felici. Ed è questo quello che […]
Optical ma invogliante, chic ma casalinga: questa “dark devil” viene dal ricettario di Betty Crocker che negli anni ’50 ha forgiato la cucina delle famiglie americane e che, […]
Vi presentiamo la nostra recensione di “Cake pop. Consigli e trucchi e ricette per realizzare 40 irresistibili mini prelibatezze”. Rilegato con anelli e copertina rigida alla maniera dei […]
Le tue torte d’autore di Paola Azzolina è un ricettario ma anche un manuale di cake design, pensato per chi vuole imparare a realizzare decorazioni via via sempre più difficili, e […]
Di comode dimensioni, il manuale di Molly Bakes dà veloci ma efficaci istruzioni su come si confezionano i cake pop e su come si decorano – non solo […]
Autosvezzamento, attenzione al gusto personale del bambino, pasti sempre condivisi con il resto della famiglia: sono questi i principi che guidano questo splendido ricettario dedicato tanto ai gourmet […]