MyCusini: come funziona la stampante 3D per cioccolato

Dal sac-à-poche alla stampante 3D: oggi comporre decorazioni per torte con il cioccolato fuso e temperato è diventato facilissimo!

stampante 3D cioccolato MyCusini

Anche chi non ha la mano ferma o estro artistico può infatti divertirsi a impreziosire i propri dolci con elementi belli da vedere e buoni da mangiare grazie alla piccola stampante in 3D tedesca MyCusini.

Caratteristiche della stampante 3D per cioccolato MyCusini

MyCusini è una stampante adatta anche a piccoli spazi domestici: le sue dimensioni sono 19 x 19,5 x 27 cm.

Funziona al meglio con uno speciale cioccolato fondente creato da MyCusini con olio di cocco al posto del burro di cacao, per assicurare la giusta croccantezza e lucentezza alla creazione estrusa senza dover passare dal lungo processo di temperaggio.

stampante 3D cioccolato MyCusini

Questa è la sequenza di uso:

  1. si inserisce un mezzo “sigaro” di cioccolato fondente fatto apposta nella cartuccia di acciao inossidabile;
  2. si inserisce la cartuccia di acciaio nella penna di platica bianca;
  3. si avvia il programma e si fa scaldare e sciogliere il cioccolato (circa 9 minuti);
  4. si sceglie dal display il decoro da produrre;
  5. si raccoglie e si elimina il primo cioccolato che esce finché non viene estruso un nastro costante di cioccolato;
  6. si guarda con meraviglia la decorazione formarsi sotto i nostri occhi;
  7. si lascia indurire la decorazione sul tappetino di silicone prima di rimuoverla;
  8. si ricomincia, oppure si lavano la cartuccia e la penna, a mano o in lavastoviglie.
stampante 3D cioccolato MyCusini

Questo video tutorial sul canale YouTube di MyCusini mostra tutto il processo:

Cosa si può fare con MyCusini?

La scelta di decori presettati supera i 1000 elementi, tra cui:

  • lettere e numeri
  • parole e frasi
  • animali, simboli, fiori, oggetti
  • coppette per praline e dessert

A questi si possono aggiungere i propri design personalizzati caricandoli online sulla piattaforma MyCusini Club.

stampante 3D cioccolato MyCusini

Le decorazioni possono essere usate su:

  • torte
  • dolci al cucchiaio
  • tazze di cappuccino o cioccolata calda
  • bicchieri di drink come Irish Coffee, Black Russian, Montezuma, Yin Tang Martini
  • casette di pan di zenzero per Natale

L’idea in più?

Usare il nome degli ospiti scritti con MyCusini come segnaposto!

I gusti disponibili sono:

  • cioccolato nero fondente
  • cioccolato al cocco
  • cioccolato all’arancia
  • cioccolato al lampone
  • cioccolato bianco
decorazioni cioccolato MyCusini

Inoltre MyCusini propone queste farce per le praline realizate con il suo cioccolato:

  • yogurt all’amarena
  • Champagne
  • pesca
  • Irish coffee
come decorrae le torte con cioccolato

Dove si compra la stampante 3D MyCusini?

MyCusini si compra sullo shop dell’azienda produttrice.

Ha una garanzia di 24 mesi, e un servizio clienti sempre disponibile a consigliarne gli usi e risolvere eventuali dubbi. In caso di necessità, la stampante deve essere spedita in Germania per le riparazioni.

Le istruzioni sul libretto e sul display della macchina sono in inglese e in tedesco.

idee per segnaposto simpatici

Avete altre idee per usare queste decorazioni di cioccolato? Suggeritele a tutti nei commenti!

(Post in collaborazione con MyCusini)

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