Ricette
Questa “Tuscan Cheesecake”, fatta con ingredienti rustici eppure elegante al palato, è uno dei tanti piccoli geniali dolci-poco-dolci che il celebre chef Cristiano Tomei (già ospite fisso a […]
Cake design
Festeggiamo cuochi professionisti e dilettanti – l’importante è avere la toque!
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Anche nel mondo della pasticceria si avvicendano le mode: pensate all’ubiquità del tiramisù negli anni ’90 o alle cupcake che stanno invadendo oggi le nostre vetrine. Cakemania prevede […]
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Se sentite il richiamo della vita di brigata, se amate concedervi un pranzo in un ristorante di fama, se vi lasciate rapire dalla storia della cucina italiana, se […]
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