Intervista a Karla Denisse Chumpitaz Butrón

1 – Cosa rende inconfondibile il tuo stile? Cosa non vedremo mai su una tua torta?
L’attenzione ai dettagli, la semplicità e l’eleganza senza esagerare nella composizione. Una mia torta deve trasmettere qualcosa di speciale sia alla vista che nel gusto.
2 – Cosa non manca mai sul tuo tavolo di lavoro?
Sul mio tavolo di lavoro non mancano mai l’ordine, la pulizia e una buona dose di musica. A queste condizioni do il meglio di me.
3 – Da cosa trai ispirazione quando immagini una nuova creazione?
Ogni oggetto della vita quotidiana mi trasmette una sensazione che traduco nelle mie creazioni. La fantasia non ha limiti: in ogni momento e da ogni dove potrebbe arrivarmi un tocco di genialità.
4 – Immagina una torta che abbia per tema proprio il cakedesign: come la faresti?
Deve essere una espressione d’arte.
5 – Se qualcuno volesse dedicarti una torta, cosa dovrebbe offrirti per renderti davvero felice?
Che sia fatta con passione: é la passione che muove tutte le cose piu belle e la sua presenza e inequivocabile.

Cakemania, eco food blog di Sasha Carnevali