Ricette
Ricetta di Pierre Hermé – Tartufi al doppio cioccolato e caramello salato
Tartufi di Pierre Hermé. Ma FACILI. Non ci credete? Goduriosi e ricchi (fatti con cioccolato fondente e al latte, più caramello al burro salato), da provare subito!
Ricette
Ricetta di Eric Lanlard – Torta a strati di cioccolato e caramello salato
Eric Lanlard, maître pâtissier e chef delle star, ha due amori: il cioccolato e il caramello al burro salato. Come confessa in Chocolat, è stata questa ambrata passione […]
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Ricetta – Crostata di mele flambate al whisky e crema al caramello salato
Questo è un dessert dedicato a chi ama i sapori decisi: poco dolce, caratterizzato dal retrogusto pungente del caramello leggermente salato e dall’aroma del whisky, trova la sua […]
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Ricetta – Brownies ripieni di caramello salato
Se rendere i brownies ancora più ricchi rispetto al loro stato naturale vi pare una follia, aspettate a valutare e preparateli con questa ricetta: il caramello è dolce, ma anche pungente e salato e aggiunge un altro strato umido e appiccicoso al dolce più “chewy” che si possa sfornare.
Quando arriva
Autunno
Ricette
Torta di mele senza burro e senza farina
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Ricetta – Pane di datteri e noci
Ricette
Torta di mele con cannella
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