Cake design: la tecnica del quilling

Nastri? Ferro Battuto? No, gum paste! Ecco le torte decorate con il quilling!

Il quilling è una tecnica decorativa che usa la carta come elemento-base che risale all’epoca rinascimentale, quando nei monasteri russi, francesi e italiani si creavano disegni ornamentali sulle copertine dei libri sacri, arrotolando su se stesse piccole strisce di carta preziosa, simulando l’effetto del ferro battuto.

Leggi qui il tutorial per imparare a farlo per le tue torte!