Come si fa
I biscotti decorati devono essere gestiti con pazienza e tempo a disposizione: sono un po’ le dive del cake design, ma seguendo le nostre regole precise e sicure non faranno capricci!
Ricette
Un panettone fatto in casa e poi decorato con cioccolato plastico, ghiaccia reale e pasta di cioccolato: Dolcimaterie prime ha preparato per Cakemania ricetta e tutorial per […]
Cake design
Ecco come creare un delizioso calendario dell’avvento utilizzando il cioccolato plastico. Per le decorazioni vi servirà la ghiaccia reale. Il tutorial è stato realizzato da Francesca Belfiore.
Ricette
Quando metto in lavorazione le colombe devo cominciare con molto anticipo, come per il panettone. Le faccio con il lievito madre e cerco di portarlo alle migliori condizioni […]
Cake design
C’è una cosa che mi piace ricordare sempre e da sempre: la bellezza è capace di generare bellezza. Non importa se la troviamo negli occhi di qualcuno, in […]
Come si fa
In questo video-tutorial Francesca Belfiore, in arte Dolcimaterieprime, ci insegna come si decorano i biscotti con il cioccolato plastico (lavorazione, colorazione, creazione di effetti in rilievo) e come […]
Cake design
Stranamente era febbraio la prima volta che ho decorato un cupcake di mare: faceva freddo e un sasso di spiaggia trovato inspiegabilmente sul pavimento mi aveva portato quella […]
Blog
Francesca Belfiore, che conoscete attraverso la sua rubrica su Cakemania, ha scelto per sé lo pseudonimo “Dolcimaterieprime” perché è affascinata da qualsiasi cosa possa maneggiare e modificare, dandole […]
Quando arriva
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