Cake design
Pesche sexy al mercato cinese
Si dice spesso che un bel lato B assomigli una pesca matura, ed evidentemente la similitudine vale in tutto il mondo: un fruttivendolo di Nanchino, in Cina, sta […]
Ricette
Tarte fresca di pesche, o crostata alla panna
Una crostata di pesche che assomiglia a una cheesecake: arriva dal Sud degli Stati Uniti, e ha la panna nella frolla e nella crema – fresca e golosa, da provare!
Ricette
Bavarese di fragole con cuore di pesche
Una bavarese essenziale – pochissimi gli ingredienti – e morbidissima che svela un cuore di polpa di pesche: sorpresa nel gioco di colori e consistenze, puro piacere su un cucchiaino.
Ricette
Ricetta – Gelatina di Bellini
Il Bellini è un cocktail freschissimo a base di succo di pesca bianca e prosecco, che si beve con gran piacere soprattutto se servito all’Harry’s Bar di Venezia, […]
Quando arriva
Autunno
Ricette
Timballo di pere, ricetta vintage del re dei pasticceri Giuseppe Ciocca
Ricette
Ricetta crostata di pere e frangipane
Ricette
Ricette di dolci al cioccolato
Cake design