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Star wars cookbook: wookiee cookie e altre ricette
The Star Wars Cookbook insegna che la Forza permea il mondo e la puoi trovare ovunque, anche nella cucina di casa!
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Pasta madre, l’arte dell’impasto
Pasta madre è il manuale per la panificazione che insegna a creare e mantenere viva la pasta madre e a impastare con tutte le farine.
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Fragole a merenda (ovvero la rivincita dei “piccoli pasti dimenticati”)
Fragole a merenda è un blog ma anche un ricettario dedicato ai “piccoli pasti dimenticati”: colazione e merenda.
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Natale con Gordon: ricette senza stress e di sicuro successo
Natale con Gordon è il nuovo libro di Gordon Ramsay che cambierà i vostri menu natalizi.
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Di farina in farina, tutto quello che avreste voluto sapere sulla farina 00 e le sue alternative
Di farina in farina è un ricettario, ma anche un manuale all’uso di tutte le farine: amaranto, avena, farro, grano saraceno, kamut, mais, miglio, orzo, quinoa, riso.
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Mug cake, deliziose torte in tazza da fare in 5 minuti
La torta in tazza, ossia la mug cake, è la novità più golosa del momento. Pratica, veloce, bella da vedere e buonissima!
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Scuola di cucina, le ricette di Martha Stewart
Tutte le ricette di Martha Stewart si contraddistinguono per la loro eleganza e creatività, anche le più semplici. A volte crediamo di non aver bisogno di leggere un […]
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Manuale di sopravvivenza in cucina, non è il solito libro di ricette
Un libro di ricette, ma anche uno scanzonato manuale d’uso sia della cucina che della vita sociale. Sì, perché non ci sono solo le indicazioni circa gli ingredienti […]
Ricette
Ricetta – Cheesecake con cioccolato croccante
Si fa presto a dire cheesecake al cioccolato! Pur non essendo affatto complicata, questa ricetta vi darà una torta dalle consistenze complesse, con uno strato di cioccolato croccante […]
Ricette
Ricetta – Plumcake alla cannella
Non fatevi ingannare dall’aspetto “ordinario” di questo plumcake: sarà la bocca a scoprire il suo autentico valore, quello di un dolce morbido, lussurioso e aromatico. Se vi piacciono […]
Ricette
Ricetta – Cioccolatini al sale, cuori croccanti dal gusto insolito e stuzzicante
Non ci possono essere vie di mezzo quando si parla del cioccolatini al sale: o si odiano o si amano. Il sapore, insolito e stuzzicante, colpisce: e nel […]
Cake design
I 10 migliori dolci al cioccolato
Metti del cioccolato in un dolce e non avrai mai una delusione: ma per essere ancora più sicuri, ecco le ricette dei dolci al cioccolato più buoni e […]
Cake design
I 10 articoli più letti del 2013
Il 2013 è stato un anno pieno di ricette, tutorial, interviste, articoli curiosi e tanta dolcezza. Questo per la redazione, ma per i lettori di Cakemania? Cosa avete […]
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In cucina con Katie, ricette & altri piccoli segreti
In cucina con Katie è un ricettario dal gusto vintage, sgranato e bric-à-brac completamente scritto e fotografato da Katie Quinn Davies, grafico, fotografa e blogger irlandese. Il libro […]
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Le cupcakes di Peggy
Peggy Porschen è giovane, tedesca di adozione inglese, e una cake designer dal talento innegabile. Ammirata da colleghi e clienti, i cui più affezionati sono Kate Moss, Stella […]
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Torte e dolci fatti in casa
Abi Fawcett attualmente lavora come food stylist per diverse riviste e trasmissioni televisive, ma ha iniziato in cucina da Anthony Worall-Thompson, celebre chef inglese. Da entrambe le esperienze […]
