Ricette
Sciroppo di more zero waste (con gli scarti della confettura fatta in casa)
Un bel cesto di more, due ricette zero waste: scoprite come fare lo sciroppo di more con gli avanzi della loro confettura!
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Marmellata di arance amare fatta in casa (facile e democratica)
La marmellata di arance amare fatta in casa ha un gusto e un colore imparaggiabili… ed è ancora più buona se fatta con le amiche!
Ricette
Queen of puddings: il budino di pane e meringa (svuotafrigo, ma non lo diresti mai!)
Questo meraviglioso budino è il modo migliore di usare avanzi di pane, panettoni, pandori, colombe e brioche trasformandoli in un elegante dolce – e nessuno sospetterà che è nato per svuotare il frigo!
Ricette
Spitzbuben, gli “occhi di bue” di Natale
Gli spitzbuben sono biscotti natalizi diffusi in tutta l’area germanica: la forma classica è rotonda, con tre fori, ma si possono fare con stelle, alberelli, renne…
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Confettura di anguria fatta in casa
Con la confettura di anguria si fissa in barattolo la freschezza, la dolcezza e il colore dell’estate: servita ben fredda, come una fetta di cocomero ad agosto, porterà un raggio di sole anche nel più buio giorno d’inverno!
Ricette
Composta di fichi, zenzero e aceto balsamico
Buona per accompagnare i formaggi, su cracker, crostini e pane, buona nelle crostate: questa composta di fichi è facilissima e velocissima da fare!
Ricette
Crostatine facilissime per la merenda a scuola
Queste crostatine facilissime per la merenda e la colazione sono davvero pronte in 25 minuti da quando pensate “Mmmm… crostatine?” a quando le avrete in mano già cotte.
Come si fa
Confettura e marmellata facile: 10 trucchi di Cakemania da adottare subito
Non lasciatevi spaventare dalle conserve dolci fatte in casa: con questi 10 trucchi imparati in anni di prove, Cakemania ha affinato una tecnica veloce, pratica e a prova di qualsiasi negato!
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Confettura di more fatta in casa
Si dice che gli uomini nascano cacciatori e le donne raccoglitrici. Senza andare a disturbare le teorie gender, uno dei grandi piaceri dell’estate per una vera cakemaniaca consiste […]
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Ricetta – Queen of puddings delle feste
Questo dolce al cucchiaio anglosassone consiste tradizionalmente di un budino a base di briciole di pane aromatizzato con scorza di limone, uno strato di confettura di frutti rossi […]
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Ricetta – Marmellata di arance amare
Non c’è dubbio: le arance amare sono gusto acquisito. Se non vi convince l’idea di spalmarne la marmellata sul pane tostato, provatela nelle nostre ricette per budino di […]
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Ricetta – Biscotti occhio di bue
Frolla e confettura: gli “occhi di bue” sono una merenda sana, dei semplici biscotti che i bambini divorano e che possono fare anche da soli… magari creando delle […]
Quando arriva
Autunno
Ricette
Biscotti al crumble di mele (ricetta di Jamie Oliver)
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Cosa sono i gubeletti o cobelletti?
Ricette
Dolce caramellato di castagne e cioccolato (ricetta senza glutine)
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