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Torta facile di mele nascoste (Louisa’s cake)

Difficile capire che ci sono le mele in questa torta stra-facile e super-buona. Umida e morbida, perfetta per la colazione e la merenda.

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Torta di mele della tradizione ebraica

Questa deliziosa, semplicissima torta di mele della tradizione ebraica viene data ai bambini per la merenda, e preparata sempre per il capodanno religioso Rosh haShana.

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Charlotte di mele alla vecchia maniera

La prima ricetta della charlotte di mele apparsa in un libro risale ai primi ‘800. È un dolce casalingo, fatto con pane raffermo: semplice, povero, ma di grande soddisfazione. Vero comfort food!

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Challah di mele – ricetta dalla tradizione ebraica

Questa challah di mele è una versione dolce e arricchita del pane dello Shabbat, rito fondamentale nella settimana ebraica. Ideale per la colazione, il brunch e la merenda, oltre ad essere buonissima è anche bella e festosa!

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Torta di mele con olio di oliva e ricotta – ricetta light

Fantastica a fine pasto con una scelta di formaggi di gusto forte, questa torta di mele con olio di oliva e ricotta (e un pizzico di rosmarino) piacerà […]

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Torta di mele senza burro e senza farina

Come dice Nigella Lawson, autrice di questa ricetta, è incredibile come questa torta senza burro abbia una consistenza così burrosa: merito delle mele cotte e ridotte in purea, […]

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Ricetta della crostata di mele più facile: la galette di mele

Questa crostata di mele rustica è molto semplice da fare. Ha qualcosa della Bretagna e del Canada: il burro salato che ammorbidisce le mele, e lo sciroppo d’acero che dolcifica setosamente la panna (questa, per inciso è una scoperta straordinaria: mai più zucchero a velo!). Più galette di mele per tutti!