Cake design
Biscotti e torte di Carnevale decorate con maschere
A Carnevale ogni scherzo vale…ma queste torte di Carnevale decorate con maschere non sono finte! Sono tutte da gustare!
Come si fa
Come si fanno le cupcake di San Valentino con gli orsetti innamorati
Non delle semplici cupcake di San Valentino, ma una composizione di quattro tortine decorate con pasta di zucchero che formano due orsetti innamorati che si baciano: due da […]
Blog
Star wars cookbook: wookiee cookie e altre ricette
The Star Wars Cookbook insegna che la Forza permea il mondo e la puoi trovare ovunque, anche nella cucina di casa!
Ricette
Torta alla melassa: la preferita di Harry Potter
La torta alla melassa è un classico inglese del té delle cinque. Ha una sorella stretta, che è la treacle tart, una crostata con una crema alla melassa […]
Cake design
Incredibili torte Harry Potter di cake design: best seller… da divorare!
In queste incredibili torte Harry Potter di cake design ci sono tutti gli elementi magici della saga del mago più amato del mondo: il castello di Hogwarts, il […]
Cake design
Torte Geronimo Stilton in pasta di zucchero
Torte Geronimo Stilton in pasta di zucchero per compleanni stratopici e avventurosi con il simpatico giornalista-investigatore dell’Isola dei Topi! Uno scoop degno dell’Eco del Roditore!
Cake design
Torte di cake design con la Sirenetta Disney
Le torte di cake design con la Sirenetta Disney! Sono coloratissime e piene di allegria e curiosità, proprio come Ariel e i suoi amici del mare profondo!
Cake design
Torte di cake design Mulan dal film Disney
Le torte di cake design Mulan sono speciali, delle vere torte da ragazza di carattere! L’ideale sarebbe una festa di compleanno in stile cinese, con dolcetti tipici e […]
Ricette
Come si fa una drip cake: la ricetta
Arriva dall’Australia ed è la grande moda del cake design: in questo momento è fondamentale sapere come si fa una drip cake per essere à la page!
Cake design
Come si fanno le cupcake di Carnevale
Con questo tutorial di cake design impariamo come si fanno le cupcake di Carnevale con pasta di zucchero e pochi semplici passaggi per ottenere un cappello da giullare, […]
Cake design
Torta David Bowie: una gallery di cake design per rendere omaggio alla grande rockstar
Vogliamo dedicare una torta David Bowie a tutti coloro che sentono la mancanza di una delle più grandi rockstar di sempre (e non solo del rock: Bowie come […]
Cake design
Torta Doraemon di cake design: le idee da copiare
Una torta Doraemon forse dovrebbe essere fatta di dorayaki… ma chissà, sotto la pasta di zucchero che decora questi dolci di cake design ci sono proprio i pancake […]
Come si fa
Come si fanno le cupcake Epifania con i Re Magi
Un facile tutorial di cake design per fare in pochi passi queste deliziose cupcake Epifania con i Re Magi – Gaspare, Melchiorre e Baldassarre e un irresistibile, simpaticissimo cammello in pasta di zucchero!
Ricette
Ricetta dei befanini della Garfagnana e della Versilia
Sotto l’Epifania è tradizione in Toscana sfornare dei biscotti grandi come una mano, a forma di Befana, Befanotto (suo marito), fiori, cuori “e bestie” (come recita un vecchio testo di cucina, abbracciando il vernacolo locale).
Cake design
Le 10 torte più belle del 2015 viste su Instagram
Tempo di bilanci: queste sono le 10 torte più belle del 2015 viste su Instagram, scelte tra quelle che abbiamo ripostato sul nostro account; perchè quando c’è […]
Cake design
Biscotti decorati a forma di flûte di Champagne
Per festeggiare Capodanno, un anniversario, un fidanzamento, una promozione, un matrimonio, un compleanno: se servono scuse per avere dei bellissimi biscotti decorati a forma di flûte di Champagne noi facciamo presto a trovarle!
Cake design
Come si decorano i biscotti di Natale: tutte le tecniche
Quando arriva la stagione delle feste, la domanda che mi viene posta più spesso è… “Come si decorano i biscotti di Natale?” In questo articolo vi faccio vedere […]
Come si fa
Come si fa un collare di cioccolato per la torta “notte di Natale”
Questo è un tutorial per fare in casa con collare di cioccolato da avvolgere intorno a una torta. “La chiamiamo torta delle stelle?” “Io avevo pensato a torta […]
Cake design
Torte di Natale con elfi in pasta di zucchero
In questa gallery di cake design trovate molte torte di di Natale con elfi in pasta di zucchero, tutte realizzate dai fan di Cakemania. Ci sono fate eleganti […]
Blog
Glow party e torta decorata con braccialetti luminosi fluo: un tuffo negli anni ’80
Come fare una torta luminosa per una festa al buio in stile anni ’80? Ci siamo divertiti tra amici con una torta di polistirolo ricoperta di pasta di zucchero e dei coloratissimi braccialetti fluò…
Cake design
Torte decorate con albero di Natale
Torte decorate con albero di Natale: topper in pasta di zucchero in 3D costruiti con fogliame ottenuto con gli stampini più diversi – piccoli dischi, nastri e salsicciotti […]
Cake design
Biscotti di Natale da fare con i bambini
Avete già pensato alle decorazioni e agli addobbi da realizzare con i vostri bambini per calarvi appieno nel clima natalizio? Oggi vi proponiamo dei simpatici biscotti di Natale da fare con i bambini: Peppa Pig, Frozen e Minions…
Come si fa
Come si fa un presepe Thun in pasta di zucchero
Cosa c’è di più dolce di un presepe Thun in pasta di zucchero? Perfetto per decorare una torta di Natale, da mettere sotto l’albero, sopra o dentro (a […]
Blog
Torte (quasi) senza mani con CucinaBarilla
“Vuoi provare il nuovo forno Whirlpool-Barilla? Fa tutto, ma proprio tutto: pure la pasta!”. Può una cakemaniaca dire di no a un forno che fa tutto, pure i […]
Quando arriva
Natale
Cake design
Come si fa una casetta di panpepato – videotutorial di Jörg Schikore
Ricette
Ricetta dei goro norvegesi, le cialde di Natale al cardamomo
Cake design
Le 10 migliori ricette di Natale
Come si fa
Tutorial di cake design: come realizzare una torta a forma di albero di Natale decorato in pasta di zucchero
Come si fa
Il calendario dell’avvento nella teglia dei muffin
Come si fa
Videotutorial: biscotti natalizi decorati con pasta di zucchero
Cake design
I biscotti di Natale decorati con pasta di zucchero del popolo cakemaniaco
Ricette
Biscotti natalizi di pasta frolla (candy cane cookies)
Ricette
Torta quattro quarti in 3 modi: classica, senza latticini e vegana
Considerato il dolce infallibile per eccellenza, la torta quattro quarti è amata dai principianti… e da tutti i golosi!
Ricette
Ricette con vino cotto della tradizione contadina italiana
Un appassionate, gustosissimo viaggio tra le più classiche ricette con vino cotto da tutta Italia, la differenza con il mosto cotto e vincotto, e il metodo per farlo in casa.
Ricette
Ricetta della torta Panarello fatta in casa
La ricetta della torta Panarello originale, quella della pasticceria genovese migrata anche a Milano, è segreta quanto quella della Coca-Cola. Ma qui vi dico come farla!
Come si fa
Come cuocere una torta perfetta, senza cupola e senza crepe
Il trucco della cottura con il canovaccio per cuocere una perfetta torta di compleanno, facile da farcire e decorare.
Ricette
Torta morbida di castagne o “Garfagnina”
Se esiste un dolce che incarna il concetto di “comfort food autunnale” o di hygge scandinavo, è questa torta. Fatta solo con castagne, burro, uova e zucchero, è naturalmente senza glutine e si distingue per la sua consistenza unica: incredibilmente umida e fondente.
Ricette
Ricetta dei kourabiedes, i pasticcini greci di Natale alle mandorle e burro
In Grecia il dolce di Natale è il kourabiedes; la ricetta di questi pasticcini alle mandorle e burro risale alla seconda metà del 1400, dopo la conquista ottomana.