Biscotti vegani alle bucce di mela (senza zucchero)
Fanno parte della serie “biscotti fatti a occhio”: non vengono mai uguali, ma vengono sempre buoni – basta avere la consistenza giusta e quella si sente in mano!
Tag: mele
Come fare l’aceto di mele in casa (con le bucce!)
La ricetta facilissima per fare l’aceto di mele in casa: delicato e fruttato, ottimo per le insalate e #zerowaste!
Cosa sono i gubeletti o cobelletti?
I gubeletti, cobelletti, cobeletti (o, ancora, gobeletti) sono dei piccoli cappelli di frolla farciti di cotognata, o nelle versioni meno tradizionali (e comunque più diffuse) di confetture o marmellate.
L’originale Bircher muesli – come si fa
Il Bircher muesli è una colazione sanissima, che copre tutte le basi nutrizionali in una sola ciotola. E ovviamente è anche molto buona, sennò non starebbe su Cakemania!
Apple butter in 3 facili mosse – la ricetta veloce del burro di mele
Invece di seguire i classici due (o addirittura tre) step di cottura, questo metodo semplificato per fare l’apple butter ci dà un burro di mele setoso e profumato ma soprattutto più facile e più veloce.
Biscotti al crumble di mele (ricetta di Jamie Oliver)
Solo cinque ingredienti: una ricetta veloce, facile e davvero gustosa. Questi biscotti sono poco dolci ma davvero saporiti. Una delle mie ricette preferite dai (miei tanti) libri di Jamie Oliver!
La salsa di mele per pancake, waffle e torte
Questa salsa di mele facilissima e velocissima è un fantastico sostituto dello sciroppo d’acero: può essere usata con pancake, waffle, muffin e torte.
Dutch baby alle mele e mirtilli – ricetta per il brunch
Il dutch baby, detto anche pancake tedesco, è una sorta di flan che si prepara in pochi minuti: di una versatilità incredibile, è buonissimo e nutriente. Per il brunch, la colazione e perché no, un dopo cena super-coccoloso 🙂
Torta facile di mele nascoste (Louisa’s cake)
Difficile capire che ci sono le mele in questa torta stra-facile e super-buona. Umida e morbida, perfetta per la colazione e la merenda.
Primo, secondo e dolce per il nipotino: come ho preparato un menu completo con EasyPappa Essential
Sono passati più di 23 anni da quando ho preparato la prima pappa al mio primo bambino. Dopo la mela grattuggiata, seguendo le indicazioni del pediatra passai alla […]