Pasta frolla light alla ricotta (senza burro) per crostate e biscotti
Si prepara senza burro (e con due mollette da bucato!): questa pasta frolla alla ricotta, light e senza grassi aggiunti, dovete proprio provarla!
Tag: crostata
Come si fa la cottura in bianco o alla cieca per crostate e torte perfette
Come cuocere crostate e basi per torte perfettamente uniformi? Il metodo c’è, ed è facilissimo: la cottura alla cieca!
Pasta frolla vegana senza burro, senza latte e senza uova + 1 trucco per fare crostatine senza matterello
La ricetta della frolla vegana per crostate e crostatine che semplifica la vita (facile e infallibile!)
Un cucchiaino di zucchero nel latte e altri 8 trucchi da usare in cucina
Ci sono scorciatoie, trucchi e segreti che in cucina possono migliorarci davvero la vita, accorciando procedimenti ed evitando disastri. Questi sono da tenere a mente!
Intervista a Lokokitchen, che fa le crostate più belle di Instagram
Per i foodie di Instagram, Lokokitchen è la grande sensazione degli ultimi cinque mesi. Lauren Ko, da Seattle, crea le più belle crostate del mondo, e qui ci spiega come.
Lemon curd della nonna – ricetta facile e veloce
Una ricetta facile, veloce e deliziosa che arriva direttamente da una nonna inglese: questo lemon curd è a prova di negati e pronto in 15 minuti. Da gustare al cucchiaio, nelle crostate, con torte da madia, pancake, meringhe, scone…
Cream tart: tante idee per torte a forma di lettere e numeri
Le cream tart sono la grande moda del 2018: una via di mezzo tra il concetto di millefoglie, drip cake e… biscotto! In questa gallery vediamo le cream tart realizzate dalle amiche di Cakemania: tante idee diverse a cui ispirarsi!
La torta Wonder Woman, per tutte le Wondy #nastrorosa
Ogni anno Cakemania si unisce a LILT nella campagna #nastrorosa. Questa volta a braccetto di una Wonder Woman che ha fatto una crostata alla crema e amarene. Leggete qui cosa possiamo fare per salvarci la vita.
Galette di more – crostata facilissima senza uova (e senza matterello)
La galette è la crostata più facile, veloce e versatile del mondo. Non dovendo tenere una forma o dei decori si può giocare con gli ingredienti della pasta frolla e renderla davvero buonissima.
Galette di pesche speziate – la crostata più facile e veloce del mondo!
È di gran moda la galette, intesa come crostata molto rustica, cotta su una piastra invece che in teglia: è facile, super-versatile, e vuole essere fatta ad occhio e “raffazzonata” apposta.
Quando si fa la prima, non si può più smettere!